マルカの北欧旅案内 [ SEMLA ] スウェーデンのおいしいセムラ
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900円(税込990円)

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マルカの北欧旅案内 [ SEMLA ] スウェーデンのおいしいセムラ

スウェーデンにはじめて行く人におすすめの季節を聞かれたら迷いなく2月と答えるでしょう。なぜなら「セムラ」の季節だから。スウェーデンのお菓子の中でも特に好きなパン菓子、その名は「セムラ」。カルダモンという魅惑のスパイス入りのパンにリッチなアーモンドペースト、なめらかなホイップクリームをサンドしたもの。この組み合わせがクセになります。

本書ではスウェーデンでマストで食べたい13店舗のセムラを紹介。セムラの季節以外でもおいしいパンやお菓子がならぶお店ばかり。カフェのガイド本としてもお楽しみください。
ミスタースウェーデンことミュージシャン、カジヒデキさんのセムラインタビュー、セムラのある日本のカフェ紹介、セムラのレシピを掲載。

2019年10月10日(木)発売
マルカ実店舗とオンラインショップmarkka.jpで販売
旅行にも持ち歩けるA6サイズ(ポストカードサイズ)46ページの小冊子です。
販売価格 900円+税

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