マルカのクリスマス会 2014

マルカのクリスマス会 2014

昨年はクリスマスの時期に北欧に行って、クリスマスマーケットや
クリスマスイルミネーション、クリスマス料理などを楽しんできました。

今年はマルカでクリスマスパーティを楽しみませんか?
北欧の伝統料理やクリスマス料理、デザートやドリンクをたくさんご用意します。
キャンドルもともして、みなさんでテーブルを囲んで楽しみましょう。
焼き上がったオーブン料理などをとりわけて食べましょう。
おひとりでの参加も大歓迎です!
今回はクリスマス会なので、わたしたちもいっしょに
みなさんと食べたりおはなしできたらと。

日程:2014年12月20日(土)
時間:19:00〜オープン/19:30〜スタート(21:00ごろ終了予定)
料金 : 4,320円(クリスマスプレゼントつき/アルコールは別料金)
ドレスコード:赤いものを身につけてお越しください
場所:カフェ、アンティーク・マルカ
兵庫県神戸市中央区山本通3-1-2谷口ビル2F →ショップアクセス
*定員になりました。ありがとうございます。
TEL:078-272-6083
MAIL : info(a)markka.jp ※(a)を@に変えてください
代表者のフルネーム、電話番号、人数をお伝えください

マルカのクリスマス会 2014
マルカのクリスマス会 2014
マルカのクリスマス会 2014 *写真はイメージです
   

パーティは通常営業終了後の19時よりおこないます。
初の夜カフェイベント、大垣さんセレクトのワインや
クリスマスにかかせないスウェーデンのジュース「ユールムスト」も
ご用意します。
北欧の音楽あり映像あり、マルカのサンタさん(?)からは
毎年大好評のクリスマスプレゼントつき!
さらに非売品のマッティ・ピックヤムサの描いたトントゥのミニポスター
もれなくプレゼント!どうぞお楽しみに。

:::予定している料理とデザート:::
マルカの自家製クリスマスハム
サーモンとポテトの重ね焼き
デンマークのきゅうりのピクルス
ビーツのさらだ
根菜のオーブン焼き
ルッセカット
クネッケブロード
エーブルスキーバ
プラムパイ
ジンジャークッキー
グロッギ
ユールムスト
コーヒー
*ビュッフェ(食べ放題)ではありません

SAVVY創刊30周年記念! SAVVY Special Menu

SAVVY創刊30周年記念! クリスマス限定メニュー

日程:2014年11月23日(日)〜12月22日(月)
時間:11:00-19:00(L.O.18:00)
定休日:水・木
場所:カフェ、アンティーク・マルカ
兵庫県神戸市中央区山本通3-1-2谷口ビル2F →ショップアクセス
TEL:078-272-6083 お電話でご予約も承ります!
MAIL : info(a)markka.jp ※(a)を@に変えてください
メールでのご予約は前日までにお願いしております
お名前、電話番号、人数、時間をお伝えください
URL:http://markka.jp

SAVVY創刊30周年記念! SAVVY Special Menu

シューソルターカーコル

スウェーデンの7種の焼菓子とドリンクのセット
1,404円(税込)

スウェーデンではたくさんの集まりのフィーカ(お茶時間)のときは
7種類の手作りのお菓子でおもてなしをする習慣があります。
クリスマスに食べる伝統的なスウェーデンのお菓子を中心に
サヴィ読者のみなさんにぴったりなスペシャルメニューを作りました。
ルッセカット(サフラン入りの黄色いパン)、モロッツカーカ(にんじんケーキ)、
ショクラードボッラル(チョコボール)、ペッパーカーコル(ジンジャークッキー)、
ハッロングロットル(ジャムクッキー)、ドロンマル(バニラクッキー)、
スニッタ(スライスクッキー)

※2名以上でシェアされる場合は、おひとりワンドリンクのご注文をお願いします。

カフェでは、スウェーデン(グスタフスベリ社やロールストランド社)や
フィンランド(アラビア社)のヴィンテージプレートに盛り付けてご用意します。
同じデザートでも盛り付けたプレートによって見え方がちがうので、
それぞれのプレートとの組み合わせもお楽しみください。
あたたかいドリンクは、カフェ用の食器棚からお好きなカップ&ソーサーを選んでいただけます。

365日のシンプルライフ 元町映画館公開記念メニュー

cafe event : フィンランド映画「365日のシンプルライフ」元町映画館公開記念

日程:2014年10月11日(土)〜
時間:11:00-19:00(L.O.18:00)
定休日:水・木
*10/18(土)19(日)は臨時休業となります
場所:カフェ、アンティーク・マルカ
兵庫県神戸市中央区山本通3-1-2谷口ビル2F →ショップアクセス
*元町映画館からは徒歩15分の場所になります
TEL:078-272-6083 お電話でご予約も承ります!
MAIL : info(a)markka.jp ※(a)を@に変えてください
メールでのご予約は前日までにお願いしております
お名前、電話番号、人数、時間をお伝えください
URL:http://markka.jp
「365日のシンプルライフ」公開記念カフェメニューのURL:
http://markka.jp/?tid=1&mode=f23#365

365日のシンプルライフ 元町映画館公開記念メニュー

元町映画館での公開日より、フィンランドの家庭料理「サーモンスープ」がメニューに加わります。フィンランド気分が味わえる「北欧ワッフル」などもご用意しております。

365日のシンプルライフ 元町映画館公開記念メニュー

■土・日限定
「サーモンスープとヴォイシルマプッラ」1,242円(サラダ・ドリンク付き)
フィンランドの冬には欠かせないサーモンスープ。
たっぷりのじゃがいもとサーモン、ハーブのディルが香る
まろやかなミルクベースのスープです。
ヴォイシルマプッラはカルダモンのスパイスが効いた生地に
バターシュガーがほんのり甘いフィンランドの菓子パンです。

365日のシンプルライフ 元町映画館公開記念メニュー

365日のシンプルライフ 元町映画館公開記念メニュー

■月・火・金限定
「サーモンワッフル」 1,188円(サラダ・ドリンク付き)
「ルバーブとベリーのワッフル」 1,080円(ドリンク付き)

北欧ではワッフルは定番のおやつ。
ハートが連なった形も北欧ワッフルのかわいいところ。
フィンランドではいろんなおかずをのせて食べるお食事ワッフル、
ベリーなどのデザートワッフルという印象がありました。
サーモンとさわやかなディルのソースのお食事ワッフルと、
ルバーブ、ベリー、ラハカ(フィンランドの乳製品)をあわせた
デザートワッフルです。
ラハカはクリームチーズとヨーグルトなどを合わせて作った濃厚なクリームです。

■365日のシンプルライフ http://365simple.net
フィンランド人の若者が、失恋をきっかけに、自分の持ちモノすべてをリセットして行なった365日の“ 実験”生活。監督・脚本・主演を務めたペトリ・ルーッカイネンの実体験から生まれた「とにかくやってみよう!」のアイディアが、映画という形になった。登場する家族や友人は全てホンモノ、ペトリを中心とするリアルな人間関係と日常生活に起こるドラマが、北欧ジャズシーンをリードするティモ・ラッシーのサックスに乗って、軽快に綴られていく。2013年のフィンランド公開時には、多数の“実験”フォロワーが生まれ、若者の間で一大ムーブメントとなった。

■元町映画館
神戸・元町商店街4丁目に2010年8月21日に産声を上げたミニシアターです。
兵庫県神戸市中央区元町通4丁目1−12
TEL:078-366-2636
URL:http://www.motoei.com

カフェでは、スウェーデン(グスタフスベリ社やロールストランド社)や
フィンランド(アラビア社)のヴィンテージプレートに盛り付けてご用意します。
同じデザートでも盛り付けたプレートによって見え方がちがうので、
それぞれのプレートとの組み合わせもお楽しみください。
あたたかいドリンクは、カフェ用の食器棚からお好きなカップ&ソーサーを選んでいただけます。

カフェイベント ムーミンの日はフィンランドの家庭料理を食べましょう

cafe event : ムーミンの日はフィンランドの家庭料理を食べましょう

8月9日はムーミンの日です。
作者のトーベ・ヤンソンの誕生日からムーミンの日とされています。
2014年はトーベ・ヤンソン生誕100年という特別な年でもあります。
ムーミンたちが物語の中で食べていたようなフィンランドの家庭料理を食べましょう。
今回はフィンランドのやさしいお母さん、ヤーナさんの家でごちそうになった家庭料理を作ります。

予定しているフィンランドの家庭料理
・lihapulla リハプッラ(フィンランドのミートボール)
ミートボールは、ヤーナさんからもらったミートボール用のスパイス
(ヤーナさんのお母さんがスパイス屋さん!)をいれて作ります。
・rieska リエスカ(ポテトパン)
フィンランドの定番の薄焼きパンのリエスカ。
ポテト入りのリエスカを作ります。
・laatikko ラーティッコ(根菜のオーブン焼き)
フィンランドの市場にはおいしい根菜がたくさん売っていて、
数種類もの根菜のオーブン焼きが食卓にならびます。
・lusikkaleipa ルシッカレイパ(ジャムクッキー)
手間のかかるレシピなのでお菓子屋さんにはあまり売っていなく、
家庭で作るお菓子です。ヤーナさんにナッツがはいってる?と聞いたほど、
ナッツのような香ばしいクッキーです。ジャムをはさんでいます。
・kiisseli キーッセリ(ベリーのつめたいデザート)
フィンランドの定番のとろみのあるデザート。
ベリーが定番ですが季節のフルーツを使って作ります。
ヤーナさんの家ではホイップクリームではなく、バニラソースをかけていただきます。
わたしもそのほうが好み!
・コーヒーか紅茶

日程:2014年8月9日(土)
時間:11:00/12:30/14:00/15:30/17:00
*受付は終了しました
料金:1,512円(税込)
場所:カフェ、アンティーク・マルカ
兵庫県神戸市中央区山本通3-1-2谷口ビル2F →ショップアクセス
TEL:078-272-6083 
MAIL : info(a)markka.jp ※(a)を@に変えてください 
*台風ですが通常通りカフェイベントもおこないます。
ご予約のお客さまは、お越しの際はじゅうぶんにご注意ください。
来週の土日(8/16か17)に変更も可能です。危険と判断されましたら変更をおすすめします。
当日9時よりお電話で承りますので、ご予約の時間までにご連絡いただくと助かります。
078-272-6083
変更日についてのお返事は8/10 19時までにご連絡いただきますと助かります。

ムーミンの日はフィンランドの家庭料理を食べましょう
ムーミンの日はフィンランドの家庭料理を食べましょう
ムーミンの日はフィンランドの家庭料理を食べましょう
※ イメージ(画像はヤーナさん家でいただいた時のものです)


シンプル・シモン公開記念 限定カフェメニュー
シンプル・シモン公開記念 限定カフェメニュー

cafe event : スウェーデン映画「シンプル・シモン」×マルカ コラボ企画

元町映画館(神戸)公開記念 限定カフェメニュー
「7種類のスウェーデンのお菓子セット」ドリンク付き 1,188円

スウェーデンでは「シュー・ソルター・カーコル」
(7種類のクッキー)という言葉があり、
フィーカ(お茶時間)のときに
7種類のお菓子を用意して、おもてなしをすることがあります。
元町映画館にシンプル・シモンを観にいく日は
マルカでシュー・ソルター・カーコルとお買いものもお楽しみください。
すてきな"スウェーデンな一日"になりますように。

日程:2014年7月19日(土)〜8月5日(火)
*最終日は映画の公開期間と異なります
時間:11:00-19:00(L.O.18:00)
定休日:水・木
場所:カフェ、アンティーク・マルカ
兵庫県神戸市中央区山本通3-1-2谷口ビル2F →ショップアクセス
*元町映画館からは徒歩15分の場所になります
TEL:078-272-6083 お電話でご予約も承ります!
メール(info@markka.jp)でのご予約は前日までにお願いしております。
お名前、電話番号、人数、時間をお伝えください。
URL:http://markka.jp
シンプル・シモン×マルカのカフェイベントのURL:http://markka.jp/?tid=1&mode=f23#simple_simon

■シンプル・シモン http://simon-movie.jp/
2011年のアカデミー賞外国語映画賞のスウェーデン代表に選出され、
国内でもトーキョーノーザンライツフェスティバル2012をはじめ、
各地の映画祭で大好評だった本作が「もう一度観たい!」「シモンに会いたい!」
というたくさんのお客様の熱烈な声にお応えして、ついに劇場公開が実現!
これが長編デビュー作となる新鋭アンドレアス・エーマン監督は、
アスペルガー症候群の主人公の眼に映る世界をユーモアたっぷりに描き出し、
シモンというユニークで愛すべきキャラクターを生み出した。北欧デザインの
インテリアやファッションもカラフルな、誰もが心満たされるキュートでハッピーな物語。

■元町映画館
神戸・元町商店街4丁目に2010年8月21日に産声を上げたミニシアターです。
兵庫県神戸市中央区元町通4丁目1−12
TEL:078-366-2636
URL:http://www.motoei.com
*元町映画館での上映は7月19日(土)〜8月8日(金)
7月19日(土)〜25日(金)の上映時間は13:00〜
7月26日(土)〜8月1日(金)の上映時間は15:10〜
8月2日(土)〜8月8日(金)の上映時間は17:20〜

*7月21日(月・祝)のみ「託児付き上映」開催!
元町映画館2Fに託児スペースが設けられます。
要予約。詳しくは元町映画館のホームページをご覧ください。

シンプル・シモン公開記念 限定カフェメニュー シンプル・シモン公開記念 限定カフェメニュー シンプル・シモン公開記念 限定カフェメニュー シンプル・シモン公開記念 限定カフェメニュー

カフェでは、スウェーデン(グスタフスベリ社やロールストランド社)や
フィンランド(アラビア社)のヴィンテージプレートに盛り付けてご用意します。
同じデザートでも盛り付けたプレートによって見え方がちがうので、
それぞれのプレートとの組み合わせもお楽しみください。
あたたかいドリンクは、カフェ用の食器棚からお好きなカップ&ソーサーを選んでいただけます。

■7種類のスウェーデンのお菓子
(1)semla セムラ 
カルダモン入りのパンにアーモンドペーストとクリームがのった
スウェーデンのパンデザート。ひとくちサイズのセムラを作りました。

(2)snitt スニッタ 
スウェーデンの伝統的なクッキーでカットする形が特徴。
ピスタチオ入りのクッキーです。あられ糖をのせるのも北欧らしいです。

(3)chokladbollar ショクラードボッラル 
スウェーデンの伝統的なチョコレート菓子のチョコレートボール。
まわりにココナッツをまぶすのが特徴です。

(4)pepperkakor ペッパーカーコル 
シナモン、クローブ、ジンジャーのスパイスを入れたクッキーです。

(5)drommar ドロンマル 
バニラ風味のじゃりじゃりした食感のクッキーです。
ドロンマルはスウェーデン語で「夢」という意味、なまえもかわいらしいです。

(6)hallongrottor ハッロングロットル 
スウェーデンのお菓子屋さんの定番、ジャム入りのクッキーです。
ほろほろした食感が特徴です。

(7)cloudberry クラウドベリー 
北欧で食べられるプチプチした黄色いベリー。
クラウドベリージャムとチーズムースを合わせました。

スモーガスボード マルカのランチパーティー

cafe event : マルカのランチパーティー「スモーガスボード」

ゴールデンウィークはスモーガスボードで楽しみませんか?
スモーガスボードとはスウェーデン流ビュッフェで、
中央のテーブルからおすきなものをご自由におとりいただくスタイルです。

北欧の伝統料理を中心にテーブルいっぱいのお料理とデザートにドリンク、
パンは、おとなりのパン屋さんサ・マーシュの焼きたてパンをご用意します。
ゴールデンウィークのランチはぜひともマルカで、盛りだくさんの内容でお待ちしております。

日程:2014年4月26日(土)/ 4月27日(日)/ 5月3日(土)/ 5月4日(日)
時間:11:00〜12:15
料金:税込み3,000円

*受付終了しました。ありがとうございます。

・お席は75分制となっております。1名から4名までお問い合わせください。
・5名以上はテーブルが分かれる場合があります。
4組のお客さま同時スタートとなりますので、時間通りにはじめさせていただきます。
・お料理は召し上がられる量だけをおとりいただき、食べ残しはご遠慮ください。
・お料理のお持ち帰りはご遠慮ください。
・男性は女性同伴の方のみで男性2名以上のご参加はご遠慮ください。
・早食い競技や大食い競技を得意とする方のご参加はご遠慮ください。
・お子さまは同料金となります。
・キャンセルはご遠慮ください。

※ 画像は昨年のカフェイベント時の様子です。






GW限定カフェメニュー 北欧食べ歩きプレート

cafe event : GW限定カフェメニュー「北欧食べ歩きプレート」

ゴールデンウィークの定番カフェイベント、北欧を食べ歩いたイメージのプレートをご用意しました。
お料理3品とサ・マーシュのパンのプレートとドリンクのセット。
内容は当日のお楽しみとなります。

日程:2014年4月26日(土)〜29日(火)/ 5月2日(金)〜 6日(火)
時間:12:30〜 / 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
*4/28 , 4/29 , 5/2 , 5/5 , 5/6は11:00〜もあり
料金:税込み1,500円(スウェーデンのフレーバーティー付)

*お電話(078-272-6083)にて予約受付中。
ご予約の際はまず「北欧食べ歩きプレート1500円の方のご予約」とお伝えください。
続いて、ご希望の日程と時間、人数、代表者のお名前、携帯電話をお伺いします。


※ 画像は昨年のカフェイベント時の様子です。





カフェイベント マルカのクリスマス会

cafe event 「マルカのクリスマス会」

北欧の伝統的なクリスマス料理をプレートでお出しします。
今年は12月にフィンランド、デンマーク、スウェーデンに行って、
クリスマスマーケットやクリスマスイルミネーション、クリスマス料理など、
北欧のクリスマスを見たり食べたりしてきます。
お友だちのおうちでもクリスマス料理を教えてもらえるのと、
買ってきた食材なども使ってメニューを考えています。
くじ引きでもれなくクリスマスプレゼント付きです。
マルカのクリスマスランチで北欧のクリスマスを味わいましょう。

日程 : 2013年12月23日(月)、24日(火)
時間 : 11:00〜 / 12:30〜 / 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金 : 2,500円(ランチプレート+ドリンク+プレゼント付き)

※ お席は90分制となっております。1名様から4名様までお気軽にご予約ください。
※ こちらは予約限定のプレートとなります。
予約受付終了しました。

クリスマスメニューの詳細はマルカのフェイスブックにてご覧いただけます






カフェイベント きのこカフェ

cafe event 「きのこカフェ」

きのこの日の10月15日にちなんで、毎年恒例となっているきのこイベントを開催します。
今年のメインはきのこづくしの焼きたてピッツアと、デザートに昨年も好評だった
きのこモンブランをご用意します。

日程 : 2013年10月12日(土)、13日(日)
時間 : 11:00〜 / 12:30〜 / 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金 : 1,500円(ピッツア+さらだ+デザート+ドリンク)

※ お電話(078-272-6083)にてご予約受付中。10/8(火)19時予約締切。
※ お席は90分制となっております。1名様から4名様までお気軽にご予約ください。
※ こちらは予約限定のプレートとなります。

7〜8種のきのこを使っています。

・えりんぎ
傘よりも柄を成長させたえりんぎは冷凍することによって細胞が壊れて
うまみが作られます。いったん冷凍したえりんぎを使います。

・ポルチーニ
きのこの王様のポルチーニはヨーロッパのまつたけと言われるほどの豊かな香りです。
乾燥することでうまみが出るドライ代表のきのこ、もどし汁をピッツアのソースに合わせました。

・カンタレラ
北欧らしい黄色いきのこ、カンタレラはアンズのような香りとコショウのようなピリッとしたお味です。

・まいたけ
まいたけはいためることで、とってもいい香りになって食欲をそそります。

・トリュフ
世界で最も珍重されるきのこ、白トリュフの贅沢な香りのオイルを使いました。

・はなびらたけ
白い花がぱっとひらいたような見た目でヨーロッパではカリフラワーマッシュルームと呼ばれています。
こりこりの食感はなんこつやきくらげのようで香りはとっても良いです。

・マッシュルーム
香りはうすいが味がよく、マリネにしてさらだに使います。

・きのこの山
きのこの形をしたチョコレートのお菓子。モンブランのトッピングに使います。






ムーミンママのフィンランドの家庭料理

cafe event 「ムーミンママのフィンランドの家庭料理」

ムーミンの作者トーベ・ヤンソンの誕生日から8月9日は"ムーミンの日"とされています。
ムーミンの日にちなんで、ムーミンママが物語の中で作っていたフィンランドの家庭料理を作りました。
いつも物語の中でみていたムーミンママのおいしそうな料理、
はじめて見た人には不思議な食べものもあるのかも?
フィンランド通は納得の定番家庭料理が出てきたりと、なんだかとてもあたたかい気持ちになるのです。
その中からとっておきのオーブン料理とサラダ、スープ、フィンランドのパンケーキを2日間にわたってご用意します。

ロヒ・ピーラッカ〜お米入りサーモンパイのオーブン焼き〜

日程 : 2013年8月10日(土)
場所 : カフェ、アンティーク・マルカ店内
時間 : 11:00〜 / 12:30〜 / 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金 : 1,500円
料理 : ロヒ・ピーラッカ〜お米入りサーモンパイのオーブン焼き〜
サラダ、スープ、パンヌカック(フィンランドのパンケーキ)、ドリンクつき

・7/19(金)11:00よりお電話(078-272-6083)にて受付スタート
8/6(火)19:00予約締切となります

ヤンソンの誘惑〜アンチョビ入りポテトグラタンのオーブン焼き〜

日程 : 2013年8月11日(日)
場所 : カフェ、アンティーク・マルカ店内
時間 : 11:00〜 / 12:30〜 / 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金 : 1,500円
料理 : ヤンソンの誘惑〜アンチョビ入りポテトグラタンのオーブン焼き〜
サラダ、スープ、パンヌカック(フィンランドのパンケーキ)、ドリンクつき

・7/19(金)11:00よりお電話(078-272-6083)にて受付スタート
8/6(火)19:00予約締切となります






ゴールデンウィークの定番カフェメニュー:北欧食べ歩きプレート

ゴールデンウィーク限定メニュー
「スモーガスボード〜マルカのランチパーティ〜」

ゴールデンウィークはスモーガスボード(テーブルにたくさん料理をならべて各自でとって食べるスウェーデン流ビュッフェ)で楽しみませんか?
中央のテーブルからおすきなものをご自由におとりいただくビュッフェスタイルです。

ウェブコラム"まるか食堂"でご紹介したメニューの中からとっておきの5品、
No.6ヤンソンの誘惑、No.20スモーガストルタ、No.21サーモンスープ、No.29なっとうプール、No.30チキンのルバーブの煮込みが登場します。

また、3月のフィンランド買い付けで買ってきた食材をつかったお料理、おとなりのパン屋さんサ・マーシュのパンなど、ゴールデンウィークのランチはぜひともマルカで、盛りだくさんの内容でお待ちしております。

日程: 2013年4月27日(土)/ 28日(日)/ 29日(月)/
5月3日(金)/ 4日(土)/ 5日(日)
時間: 11:00〜12:30
料金: 3,000円
  • 3/29(金)11:00よりお電話(078-272-6083)にて受付スタート。ご予約の際はまず「ランチパーティのご予約」とお伝えください。
  • お席は90分制となっております。1名から4名までお問い合わせください。5名以上はテーブルが分かれる場合があります。
  • お料理は召し上がられる量だけをおとりいただき、食べ残しはご遠慮ください。
  • お料理のお持ち帰りはご遠慮ください。
  • 男性は女性同伴の方のみで男性2名以上はご遠慮ください。
  • 早食い競技や大食い競技を得意とする方はご遠慮ください。
  • お子さまは同料金となります。





ゴールデンウィークの定番カフェメニュー:北欧食べ歩きプレート

カフェイベント「北欧食べ歩きプレート」

ゴールデンウィークの定番カフェイベント、北欧を食べ歩いたイメージのプレートをご用意しました。
お料理3品とサ・マーシュのパンのプレートとドリンクのセット。
内容は当日のお楽しみとなります。

日程: 2013年4月27日(土)/ 28日(日)/ 29日(月)/
5月3日(金)/ 4日(土)/ 5日(日)
時間: 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金: 1,500円(スウェーデンのフレーバーティー付)
日程: 2013年4月30日(火)/ 5月6日(月)
時間: 11:00〜 /12:30〜 /14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金: 1,500円(スウェーデンのフレーバーティー付)
  • 3/29(金)11:00よりお電話(078-272-6083)にて受付スタート。ご予約の際はまず「北欧食べ歩きプレートのご予約」とお伝えください。
  • お席は90分制となっております。1名から4名までお問い合わせください。
    5名以上はテーブルが分かれる場合があります。
  • お子さまは同料金となります。





期間限定メニュー:マルカのチョコレートランチ

カフェイベント「マルカのチョコレートランチ」

日程 : 2013年2月10日(日)、11日(月・祝)
時間 : 11:00〜 / 12:30〜 / 14:00〜 / 15:30〜 / 17:00〜
料金 : 1,500円(ランチプレート+ドリンク+おみやげ付き)

マルカのカフェイベント、2月のテーマはチョコレート!
マルカのカフェイベント2月は、恒例のチョコレートイベントです。
チョコレートを使ったプレートをご用意しました。予約限定のプレートとなります。

チキンのモーレソース
モーレソースはメキシコ料理に使われているスパイス入りのビターチョコレートソースです。
グリルチキンとソースをからめました。
スパイスをたくさん使うのは北欧料理とも似ていますね。
クネッケブロード
スウェーデンのレクサンド社のライ麦クラッカーです。
チョコレートビネガーのサラダ
季節のお野菜に自家製のチョコレートビネガーソースをあわせたサラダです。
チョコレートのセムラ
スウェーデンの伝統パン菓子、セムラのチョコレートバージョンをこの日限定でお作りします。
ドリンク
おすきなドリンク
おみやげ
フィンランド、ファッツェル社のチョコレート「Kismet」(キスメット)

:::::::::
神戸・北野に実店舗がございます

MARKKA(マルカ)
兵庫県神戸市中央区山本通
3-1-2 谷口ビル2F
TEL 078-272-6083
OPEN 11:00-19:00(LO18:00)
CLOSE:水・木

*臨時休業のお知らせは営業日カレンダー★でご確認ください

*2017年8月
実店舗ホームページがリニューアルしました。
 http://markka.shop/

*マルカの2号店ウーラッコは
2017年8月をもって
閉店いたしました




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/ アンティ・ヌルメスニエミ

Oiva Toikka / オイヴァ・トイッカ
Saara Hopea / サラ・ホペア
Stig Lindberg / スティグ・リンドベリ
Lisa Larson / リサ・ラーソン
Marianne Westman
/ マリアンヌ・ウエストマン

Jacqueline Lynd
/ ジャクリーヌ・リンド

Signe Persson-Melin
/ シグネ・ペリソン・メリン

Maija Isola / マイヤ・イソラ
Vuokko Nurmesniemi
/ ヴオッコ・ヌルメスニエミ

Katsuji Wakisaka / 脇阪 克二
Fujiwo Ishimoto / 石本 藤雄
Dora Jung / ドラ・ユング


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